Δεν είμαστε ένα ακόμη "all-day" bar restaurant, θέλουμε η ουσιαστική φιλοξενία να βρίσκεται στον πυρήνα μας σε όλες τις περιστάσεις και να την βιώνουν όλοι οι επισκέπτες μας», σχολιάζει με χαμόγελο ο Γαβριήλ Καραθωμάς, ο ιδιοκτήτης του Norte Wine & Deli Bar, ο οποίος προέρχεται από το χώρο του luxury hospitality. Ξεκινώντας με ποιοτικό καφέ και λαχταριστό brunch, το κομψό αυτό bar restaurant μεταμορφώνεται καθώς κυλούν οι ώρες και αναδεικνύεται στο απόλυτο meeting point για κάθε περίσταση. Το πανέμορφο Norte Wine & Deli Bar στην καρδιά της Κηφισιάς ικανοποιεί και τις δύο παραπάνω μας «αδυναμίες», καθώς αφενός έκανε την εμφάνισή του πριν περίπου ενάμιση χρόνο και αφετέρου είναι ένας χώρος στον οποίο κάθε ώρα της ημέρας και της νύχτας klik bar έχει τη δική της ξεχωριστή χάρη. Caffé I Frati Ατμοσφαιρικό και προσεγμένο, ξεκινάει από το πρωί με καφέ, σάντουιτς και νόστιμα γλυκά και συνεχίζει με ξεχωριστές προτάσεις για γεύμα ή δείπνο.

Με φόντο από τη μία την πλατεία του Αγίου Δημητρίου με την ομώνυμη εκκλησία και από την άλλη την πολυσύχναστη οδό Κυριαζή, το Norte βρίσκεται σε ένα από τα πιο κεντρικά σημεία της Κηφισιάς αλλά συνάμα προσφέρει μία ηρεμία και μία αίσθηση exclusivity που αμέσως κάνει τον επισκέπτη να νιώθει οικεία. Κάθε φιάλη είναι προσεκτικά διατηρημένη στις κατάλληλες συνθήκες, για να εξελίσσεται φυσικά και χωρίς παρεμβάσεις από τις καιρικές συνθήκες, μας εξηγει ο Αλέξανδρος. Και φυσικά δεν θα μπορούσαμε να φύγουμε χωρίς να δοκιμάσουμε και ένα από τα signature cocktails, με το Lolita’s Night να μας κεντρίζει το ενδιαφέρον λόγω ονόματος και να κερδίζει τελικά τον ουρανίσκο μας με την εξωτική του γεύση και τη μακρά κομψή του επίγευση.

Η εμπειρία του wine bar συνδυάζεται με προσεγμένες επιλογές σε deli και μικρά πιάτα, σχεδιασμένα ώστε να συνοδεύουν το κρασί χωρίς να το καλύπτουν. Συχνά διοργανώνονται βραδιές γεύσεων με θεματικά μενού, καθώς και εκδηλώσεις όπου οι επισκέπτες μπορούν να συναντήσουν παραγωγούς κρασιού και να μάθουν περισσότερα για την τέχνη της οινοποίησης. Ακόμη κι έτσι, όμως, υπάρχουν κάποιες πολύ ιδιαίτερες μπάρες στα καταλύματά της που αξίζουν της προσοχής οποιουδήποτε. Η φιλόξενη σάλα του είναι ιδανική για τον καφέ ή το φαγητό της Κυριακής, καθώς επίσης και για after work drinks τις καθημερινές.

Θρυλικά μπαρ από το Μιλάνο και το Λονδίνο δίνουν γεύση στο ελληνικό καλοκαίρι

Να τα λέμε κι αυτά γιατί οι λεπτομέρειες κάνουν την διαφορά! Οι τιμές κανονικές για την περιοχή αν και θα ήθελα μεγαλύτερη ποικιλία στην βαρελίσια μπύρα. Πολύ καλή εξυπηρέτηση με ευγένεια και χωρίς καθυστέρηση.

• Σε αυτό που δύσκολα θα αντισταθείτε, όμως, είναι κάποιο απ' τα ενδιαφέροντα homemade κοκτέιλ, καθώς θα περνούν δίπλα σας ντελικάτα ποτήρια που μυρίζουν φρέσκο δυόσμο και βασιλικό, ενώ οι χαλαρές τζαζ και σουίνγκ μελωδίες θα προσθέτουν μία έξτρα δόση εξωτισμού στην ατμόσφαιρα.
• Την ημέρα που επισκεφθήκαμε εμείς το εστιατόριο, η κοπή ημέρας ήταν ένα Flap Steak Black Angus, το οποίο η κουζίνα είχε ψήσει εξαιρετικά και το συνόδευσε με πατάτες τηγανητές, που δεν μας άφησαν περιθώρια για αυτοσυγκράτηση.
• Η εμπειρία του wine bar συνδυάζεται με προσεγμένες επιλογές σε deli και μικρά πιάτα, σχεδιασμένα ώστε να συνοδεύουν το κρασί χωρίς να το καλύπτουν.
• Είτε για ποτό στη χαρισματική orangerie του κήπου είτε για φαγητό στην πολύ όμορφη σάλα με τις αρτιστίκ αναφορές, το αγαπημένο bar restaurant στην είσοδο της Κηφισιάς βρίσκεται σταθερά ψηλά στις προτιμήσεις μας.
• Από μουσική θα ακούσετε funk, σόουλ αλλά και ρoκ, ανάλογα πάντα με το ποιος βρίσκεται στα decks, αφού κάθε μέρα παίζει διαφορετικός DJ.
• Τρόπος παρασκευήςΑνακατεύετε τα υλικά και σερβίρετε με τριμμένο πάγο.ΓαρνιτούραΒασιλικός, καμένη κανέλα, αστεροειδής γλυκάνισος.

Για αυθεντικό μεξικάνικο στο νέο Yucatán Cocina Mexicana

Η θελκτική νεο-μπακαλική αισθητική, ο χαλαρός χαρακτήρας κι η πληθωρική γευστική αντίληψη το έχουν κάνει ιδιαίτερα δημοφιλές. Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη. Δημιουργεί cocktails με βάση τη μπύρα (περίπου 7 στον αριθμό) και προτείνει ένα αποτέλεσμα εντελώς διαφορετικό απ’ όσα έχουμε ως τώρα συνηθίσει. Εκεί ως πρόσφατα βρίσκαμε και το Beer Academy, πλέον όμως εδώ θα συναντάμε το Be Art στο οποίο θα ερχόμαστε για ένα συνδυασμό πραγμάτων που τουλάχιστον μπορούμε να χαρακτηρίσουμε ως ιδιαίτερα. Ανακάλυψε ένα από τα αγαπημένα wine bar της πόλης που εστιάζει στο κρασί, στην εμπειρία και στη λεπτομέρεια — με πάνω από 600 ετικέτες να σε περιμένουν.

Ειδικά όταν ο Φίλιππος δουλεύει. Η εξυπηρέτηση ήταν πολύ καλή και η θερμοκρασία ήταν ελαφρώς κρύα αφού η πόρτα παρέμενε ανοιχτή όλη την ώρα. Ο καπνιστός σολομός ήταν παλιός και η σάλτσα hollandaise είχε γεύση σαν ήδη έτοιμη. Δεν μπορώ να πω πώς ήταν το φαγητό, καθώς ήταν απλώς ένα σνακ αυτό που είχα.

«Εγώ είμαι η ανάπηρη, αυτοί είναι οι μ***ες» – Η Maria Rolls χωρίς φίλτρο

Mε αφετηρία μια φιλοσοφία επιστροφής στις ρίζες, το κομψό αυτό πόστο φιλοξενεί δημιουργικά ιδωμένες γευστικές και μαγειρικές αξίες του τόπου μας,… Ο καφές βρίσκεται στο επίκεντρο αυτών των «θεματικών» χώρων του «Flocafe» με το σύγχρονο, βιομηχανικό ντεκόρ (βλ. τσιμεντόλιθους, ξύλο και μέταλλο)… Ποπ, βιομηχανικά και ρετρό στοιχεία σε ένα γουστόζικο ελληνο-μεσογειακό ρεστοράν στα βόρεια προάστια.

Bellini: All day με αύρα πολυτέλειας

Oι ποιοτικές κουζίνες, τα κουκλίστικα καφέ και τα προσεγμένα μπαρ καθιστούν την Κηφισιά ως ένα σημείο συνάντησης των βορείων προαστίων, κάνοντας κομματάκι πιο απαιτητικό το να ξεχωρίσεις μερικά από τα αγαπημένα σου, χωρίς να αδικήσεις άλλα. Φοβερό cafe bar στο κέντρο τις Κηφισιάς από τα πιο παλιά με εξαιρετική κουζίνα απίστευτη μουσική και απίθανα γλυκά! Δοκίμασα πολλά και διαφορετικά Cocktails, άλλα ήταν καυτερά (Red Hot Chili Peppers), άλλα πικρά και άλλα γλυκά. Είναι μικρή, γωνιακή και «χουχουλιάρικη», τόσο που θα σε κάνει να νιώθεις σχεδόν σαν στο σπίτι σου ή σαν να πηγαίνεις σε ένα χαλαρό πάρτι φίλων. Το μαγαζί διαθέτει επίσης μεγάλη ποικιλία από ποτά και μπύρες, ενώ νωρίς το απόγευμα σερβίρει και καφέ (ανοίγει στις 6μ.μ.).

Το Wynwood επιστρέφει με ανανεωμένο χώρο και μενού

Το Buba σερβίρει πιάτα από τις κουζίνες του κόσμου και δεν υποκύπτει σε κανόνες. Αγαπημένο μαγαζί για όλες τις ώρες αφού βρίσκεις πρωινό στα μέτρα σου (σερβίρεται μέχρι αργά), πολύ καλή πίτσα, premium spirits και προσεγμένη μαγαζί. Αυγά σε διάφορες εκδοχές, τάρτες, γλυκά και άλλες λιχουδιές σε περιμένουν σε έναν μοντέρνο χώρο. Στη Μέντα βρίσκεις πάντα τάρτες και γλυκά ημέρας για να συνδυάσεις τον φρεσκοαλεσμένο καφέ, το τσάι ή τη ζεστή σοκολάτα σου. Το σπίτι που περνούσε τα καλοκαίρια του ο Άγγελος Σικελιανός έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα μέρη για καφέ και τσιμπολόγημα με τις φίλες σου. Σε ένα οικείο περιβάλλον, που το συνθέτουν η περιποιημένη σάλα και η πλακόστρωτη αυλή, δοκιμάζεις οικείες γεύσεις όπως λαχανοντολμάδες, κεφτέδες και μελιτζάνες φούρνου, καθώς και καλούδια του ξυλόφουρνου ή μαγειρευτά κατσαρόλας – highlight τα κοκκινιστά μοσχαρίσια μάγουλα.

Lygaria Farm & Kitchen: Ένα διαφορετικό, βιώσιμο εστιατόριο στην Κέα με γνώμονα την φύση

Χάνει ένα αστέρι από μένα γιατί δεν δίνει προσοχή στο θέμα του καπνίσματος. Τέτοια έχουμε λέει(???). Άψογη εξυπηρέτηση, εκπληκτικό φαγητό με ξεχωριστές γεύσεις καθώς και ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα. Πολύ καλό μαγαζί να δοκιμάσετε Λεμονάδα bfresh και με γεύση Μαστίχα απίστευτα νόστιμη και χωρίς ζάχαρη Ωραία διακοσμημένος χώρος, πολλές επιλογές σε φαγητό και ποτό λογικές τιμές και άριστο σέρβις. Καλό , ομως παραγγείλαμε 2 ποτά και έφεραν μονο 1 κουτάκι με ξηρούς καρπούς και οχι 2 ως οφειλαν ,οπως γίνεται σε άλλα bar